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      食品安全

      御莊園現代化標準廠房大公開

      12

      從原料進廠到產品出廠經過12次嚴格的檢驗檢查

      10

      10萬級無菌制藥級空氣凈化全空調GMP模范車間

      7+8

      生產員工崗位要經過7次檢查除塵消毒,要經過8道隔離門

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      生產工序自檢互檢, 品控部產品專檢生產衛生檢查組巡檢

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      01選料、制陷工藝

      聯合建有原料基地,嚴格把控原料來源,甄選健康新鮮優質原料,面粉、食用油等原材料為集團統一采購模式,選用中糧、福臨門等大品牌,保證原料品質與質量。制餡采用傳統制餡工藝,結合現代化加工,保證餡料的傳統口味與健康。

      02檢驗工藝

      從原料進廠到產品出廠要經過金屬檢測、質量檢測、菌落檢測、包裝檢測等12次嚴格檢查。另采取生產工序自檢互檢,品控部產品專檢,生產衛生檢查組巡檢三道工序保證產品質量合格。

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      03成型工藝

      御莊園采用手工與機器自動制模相結合的制作方式。成型工藝,采用國際先進的全自動化生產線,確保產品生產的專業化、標準化,特色產品由大師領銜嚴格工藝規程流水線純手工制作。

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